Le zellige est une technique artisanale de décoration artistique maghrébine dont une terre cuite émaillée fabriquée de manière artisanale au Maroc dans la région de Fès pour la particularité de sa terre.

Elément d'architecture marocaines berbère et hispano-mauresque, la technique du Zellige a su s'adapter aux styles de décoration actuels tout en gardant un mode de fabrication artisanal.

La technique du Zellige marocain est une sorte de mosaïque: les pièces sont découpées dans des carreaux de 10x10 cm, puis assemblées pour former, dans la tradition de l'art maghrébin, un décor floral, géométrique, calligraphique ou réunissant l'un ou l'autre de ces éléments de décoration. La palette des couleurs des zelliges marocains s'est singulièrement enrichie de tonalites vives qui permettent de multiplier les compositions à l'infini.